おすすめ和菓子
初代が明治三十年に創業し江戸以来の伝統を継承して和菓子一筋に頑張ってきた老舗です。
最高級の原料を吟味し、心を込めた手作りならではの和菓子を丁寧に仕上ています。
上用(薯蕷)まんじゅう 桜橋まんじゅう
京都丹波産つくね芋をすりおろし、砂糖と上用粉を加えて蒸した皮がしっとりした口当たりに仕上がっています。
(上用粉はこしひかりのお米をつかっています)
あんこに桜の塩漬けのしぼり汁を加え、あんこの甘味が三味一体となった本格上用まんじゅう。
1個:195円 (税込)
最中(もなか) 小梅最中
あんこは京都丹波の大納言を使用、手で選別された粒の揃ったあずき、手に入りにくい無農薬の貴重なあずきを贅沢につかい、自家製あんを豆から煮て練って、砂糖は鬼砂糖を使っています。
体に優しい最中に仕上ました。上品で可愛い形も好評。
1個:180円 (税込)
※ お休みさせて頂いております。
鏡餅、のし餅をご予約承り中!
もち米は滋賀産の「はぶたえ」と新潟産の「こがねもち」を使用。
(ご予約の時におっしゃって頂ければお好みの大きさにカット致します。)
つきたての鏡餅
| 1寸 | 360円 |
| 2寸 | 720円 |
| 3寸 | 1,080円 |
| 4寸(5合) | 1,440円 |
| 5寸(1升) | 3,600円 |
| のし餅通常2kg | 2,900円 |
| ↓ | |
| 年末のみ | 2,700円 |
| (ご注文のみとさせて頂きます) | |
